サンマの棒寿司 ただっち @cook_40022179 サンマに脂がのっていて、醤油をつけて食べると美味しいです。すだちをそえる。 もっと読む サンマに脂がのっていて、醤油をつけて食べると美味しいです。すだちをそえる。 もっと読む サンマの棒寿司 ただっち @cook_40022179 サンマに脂がのっていて、醤油をつけて食べると美味しいです。すだちをそえる。 もっと読む サンマに脂がのっていて、醤油をつけて食べると美味しいです。すだちをそえる。 もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 ３人分 サンマ ３尾 塩 適量 酢 適量 ご飯 カップ２ すし酢 大さじ４ アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 サンマの頭をおとし、内蔵を出し、流水できれいに洗う。 2 開いて背骨を切り取り、腹骨を削ぎ取る。 3 両面に塩をふり、６０分おく。 4 水で塩を洗い流し、水に２０分浸して塩を抜く。 5 布巾の上に置いて水分を取り、身を下にしてサンマがかくれるくらいの酢に６０分つける。 6 サンマの皮を頭部から剥ぎ取る。背びれも取る。 7 固く絞った濡れ布巾にすし飯を棒状にきつくにぎり 8 上にサンマをのせ、濡れ布巾で形を整える。 9 適当な大きさに切って器に盛る。 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 17452806 コピーしました！ ただっち @cook_40022179 2005/10/15 01:50に公開 フォロー中 フォローバック フォロー 以前は昆布の佃煮、ごま豆腐などをつくったり、自分で釣ってきた魚を刺身などに調理していまた。３０年前、料理教室に通ったおかげで煮物の味付けも上手になりました。趣味はヨガ、ジムで筋トレ、絵画、園芸、料理、熱帯魚の飼育です。表紙の絵は信州の風景です。アイコン写真は私の顔の空き缶壁画。 もっと読む このレシピのキーワード すし さんま ご飯 似たレシピ その他のレシピ 穂先メンマとキノコの甘辛煮 あと１品！困った時の、ツナと人参の甘辛 牛肉とごぼうの甘辛煮 しぐれ煮 爆速アイラップ🌙はんぺん卵の背徳オツマミ お弁当の焼き物と紅白なます わらびもち風コーヒーゼリー イギリス式☆簡単ブランマンジェ☆ 電子レンジでいもようかん ウルトラマンケーキ これもとっておき♪Lumpia ☆★ぶどうde３品★☆ 豚肉とインゲンの胡麻和え リッチホットケーキ イカタラマヨパスタ https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17452806
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