大好き♥マリービスケット風ビスケット♥

美猫ちゃん
美猫ちゃん @cook_40026396

あのマリービスケットをおうちでも♪まさにあの味!そっくりに出来上がります♡素朴な美味しさに手とお口がとまりません(/ω\)1枚当たり約23kcalです。

このレシピの生い立ち
ふと思い立って☆自分で作りやすい分量に改良しました(*^ω^*)b

大好き♥マリービスケット風ビスケット♥

あのマリービスケットをおうちでも♪まさにあの味!そっくりに出来上がります♡素朴な美味しさに手とお口がとまりません(/ω\)1枚当たり約23kcalです。

このレシピの生い立ち
ふと思い立って☆自分で作りやすい分量に改良しました(*^ω^*)b

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材料

5センチ丸型約28枚分
  1. 薄力粉 大8.2/3
  2. 強力粉 大2
  3. コーンスターチ 大1
  4. 重曹 小1/6
  5. ●グラニュー糖 大2
  6. ●塩 軽く2振り程度
  7. マーガリン 大2
  8. 牛乳 大2
  9. ニラエッセンス 数滴

作り方

  1. 1

    オーブンは250℃に予熱しておく。●をボールまたはビニール袋の中で混ぜ合わせ、そこにマーガリンを加えて軽く馴染ませたら牛乳とバニラエッセンスも加えてこねる。

  2. 2

    台の上で約10分間生地がなめらかになるまでよくこねたら、麺棒で薄く伸ばす。これを3つ折りにして更に2ミリ程に薄~く伸ばす。(生地に弾力があり縮みやすいので、薄すぎる事はありません)

  3. 3

    2を型抜きしオーブンシートを敷いた鉄板に並べたら、フォーク等で空気を逃がす穴を空ける。
    穴はしっかり空けてね★250℃のオーブンで7~10分焼いて出来上がり☆(目安の色は市販のマリービスケット)

  4. 4

    みきっちさんがビスケットでお子様のお誕生日ケーキ(レシピID:224391)を作って下さいました(*^∀^*)美味しそ~♡♡ありがとうございます♪

コツ・ポイント

*カロリーハーフマーガリン&低脂肪乳使用で1枚当たり約20kcalです。*グラニュー糖や牛乳などの材料をアレンジすると硬さや食感が悪くなる時があります。*粉類の配合はお好みで多少変えて大丈夫☆*膨らみが悪い時は重曹を多少増やすと良いです。

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美猫ちゃん
美猫ちゃん @cook_40026396
に公開
究極のダイエットマニアです(*^0^*) でも甘~いお菓子やパンが大好き!! そんなわけで低カロリーレシピを試行錯誤する日々です(=^・ω・^=)☆           フードスペシャリスト、フードコーディネーター、栄養士の資格を持っています☆           
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