フードプロセッサーでチョコチップスコーン☆
みちこママ @cook_40022690
スコーンは、自分で作る方が絶対美味しい！！こんなに簡単だから、もう買わなくても良いのデス。おうちカフェしましょ☆
このレシピの生い立ち
プレーンだとジャムやクリームが欲しくなるので、そのまま食べられるようにチョコチップ入れてみました。
フードプロセッサーでチョコチップスコーン☆
スコーンは、自分で作る方が絶対美味しい！！こんなに簡単だから、もう買わなくても良いのデス。おうちカフェしましょ☆
このレシピの生い立ち
プレーンだとジャムやクリームが欲しくなるので、そのまま食べられるようにチョコチップ入れてみました。
作り方
- 1
ベーキングパウダーまでの材料をＦＰに入れて５秒回す。
- 2
バターを入れて１０秒回す。粉がさらっとするまで。
- 3
牛乳とチョコチップを入れてひとまとまりになるまで回す。約５秒。
- 4
まな板かマットの上に打ち粉をして３の生地を取りだし、手で四角いひとまとめにする。
- 5
２つに切っては重ねて麺棒で伸ばすという作業を４回繰り返し、最後に包丁で、１６個に切る。
- 6
１９５度に予熱したオーブンで２５分焼く。
上に塗り玉はしないのがイギリス風。
コツ・ポイント
全ての材料が冷たい方がうまくいきますので、秋冬以外の季節は、粉も冷蔵庫に入れて冷やしておいて下さいね。
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