作り方
- 1
豆腐は、重石をして、水を切ります。
春菊、人参、こんにゃくは、食べやすい大きさに切り茹でておきます。 - 2
白ゴマをすり、つぶした豆腐と混ぜます。調味料も入れ混ぜます。
- 3
1と2を和えて出来上がり!
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自家栽培の春菊を使って、簡単に白和えを作りました。こんにゃくがたっぷり入って、ダイエットにぴったりです!
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