春菊の白和え♡
ペキーナ♡ @cook_40170593
会社の従業員食堂のシェフからアドバイスをいただき、隠し味にピーナッツバターを入れた春菊白和えで〜す
このレシピの生い立ち
春菊が、実家の家庭菜園でたきさんできたので、主人の好きな白和えにしました♡
春菊の白和え♡
会社の従業員食堂のシェフからアドバイスをいただき、隠し味にピーナッツバターを入れた春菊白和えで〜す
このレシピの生い立ち
春菊が、実家の家庭菜園でたきさんできたので、主人の好きな白和えにしました♡
作り方
- 1
春菊、糸コンニャクは湯がいて、適当に切る。豆腐も、ぐらっとなるまで湯がいて、水分をよくきる。
- 2
材料が、全部入るくらいのすり鉢で、白ゴマをすり、みそ、砂糖、ピーナッツバターを混ぜる。
- 3
豆腐もすり鉢に入れ、クリーミーになるまでする。
- 4
春菊、糸コンニャクも混ぜて出来上がり。
コツ・ポイント
味は好みで調整してみてくださいね！
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