クリームチーズと卵は室温に30分くらいおいておく。その間、型に分量外のバターorマーガリンをうす～く塗ってクッキングシートなどをしいておく。オーブンを200度に予熱しておく。

ミキサーにすべての材料を計量しながら入れていく。※薄力粉だけはふるっていれるとさらに◎
すべて入れたら、スイッチON！しっかりと混ぜてくださいね。

1の型に流しいれ、湯せんにして200度のオーブンで20分程焼き、さらにアルミ箔をふんわりとかけて170度で30分程焼く(竹串を刺して何も付いてこなければOK！)粗熱を取ってから、冷蔵庫で2時間ほど冷やしたらできあがり。