鮭の味噌焼き

ぽち&ようこ
ぽち&ようこ @cook_40022466

家にあるもので出来るかなりおいしい味噌漬けです。塩焼きの鮭に飽きたらどうぞ。
このレシピの生い立ち
友達におしえてもらった味噌漬けを簡単にしました。

鮭の味噌焼き

家にあるもので出来るかなりおいしい味噌漬けです。塩焼きの鮭に飽きたらどうぞ。
このレシピの生い立ち
友達におしえてもらった味噌漬けを簡単にしました。

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材料

2人分
  1. 鮭切り身 2切れ
  2. みそ 大匙3~4
  3. みりん 大匙2
  4. さとう 大匙1
  5. 大匙2

作り方

  1. 1

    味噌にみりん、砂糖、酒と加えてよく混ぜる。

  2. 2

    鮭の切り身に1を満遍なく塗って裏表に)半日ほど置く。

  3. 3

    焼きます。

コツ・ポイント

とりあえず、じっくり時間を置いてくれるだけでオッケーです。

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ぽち&ようこ
ぽち&ようこ @cook_40022466
に公開
2009年5月に2人目の娘を出産しました。  最近はめっきりクックに顔を出すことが少なくなりましたが、気分転換にポッと覗きにきてます。    育児も家事も楽しめる主婦になるのが目標です。
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