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卵入り☆UFO餃子
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卵入り☆UFO餃子-レシピのメイン写真

卵入り☆UFO餃子

キョク
キョク @miyumedesu

UFOの形をした茹で卵入り揚げ餃子です♪ビールのつまみに最高です(*^o^*)
このレシピの生い立ち
卵と餃子が大好きで、ビールに合うつまみを食べたかったので作ってみました=*^-^*=

UFOの形をした茹で卵入り揚げ餃子です♪ビールのつまみに最高です(*^o^*)
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卵入り☆UFO餃子

キョク
キョク @miyumedesu

UFOの形をした茹で卵入り揚げ餃子です♪ビールのつまみに最高です(*^o^*)
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材料

4~5人分
  • 卵 8個(4つ切り)
  • 豚ひき肉 500g
  • ニラ 1束
  • 餃子皮 64枚
  • ◎酒 小1
  • ◎塩 小3分の1
  • ◎胡椒 少々
  • ◎醤油 小2分の1
  • ◎オイスターソース 小1
  • ◎砂糖 小2分の1
  • ◎ごま油 小2分の1
  • ◎生姜 小1
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作り方

  1. 1

    茹で加減はお好みで☆茹で卵は半分に切り、更に半分に切る。

    • 卵入り☆UFO餃子作り方1写真
  2. 2

    ◎の材料を混ぜておく。豚ひき肉とニラを1cm程度に切ったものを入れてよ~く練る。

    • 卵入り☆UFO餃子作り方2写真
  3. 3

    皮の上に4分の1の茹で卵のせて、タネを周囲に乗せてもう一枚の餃子皮をのせて、ふちに水つけてくっつける。

    • 卵入り☆UFO餃子作り方3写真
  4. 4

    このような状態にしたら、160度程度で揚げる。

    • 卵入り☆UFO餃子作り方4写真
  5. 5

    • 卵入り☆UFO餃子作り方5写真
  6. 6

    出来上がりです(=^。^=)

    • 卵入り☆UFO餃子作り方6写真
  7. 7

    • 卵入り☆UFO餃子作り方7写真
  8. 8

    • 卵入り☆UFO餃子作り方8写真
  9. 9

    • 卵入り☆UFO餃子作り方9写真

コツ・ポイント

タネはよく練って下さいネ☆

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キョク
キョク @miyumedesu
2005/11/20 11:30に公開
今日が良い一日でありますように☆~*~★~*~☆フォロワーの皆様やつくれぽを下さる皆様には、日々感謝しています•*¨*•.¸¸♬
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