作り方
- 1
れんこんを油で表面が透き通るくらいまで炒め、酒を加える。
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- 2
ひき肉をぼろぼろになるよう炒め、水、しょう油、みりんを加え、５分ほど煮る。
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- 3
水溶き片栗粉を加えとろみをつける。器に入れ、一味唐辛子をふって出来上がり～
コツ・ポイント
カットしてあるれんこんで、パパっと手抜きしちゃいます（＾Д＾）
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