HBで☆ピタパン

み~す
み~す @cook_40019652

ポケット状の空洞ができるパンです。お好きな具をはさんで食べちゃいましょう♪パーティーにもおすすめです!

HBで☆ピタパン

ポケット状の空洞ができるパンです。お好きな具をはさんで食べちゃいましょう♪パーティーにもおすすめです!

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材料

8枚分
  1. 強力粉 300g
  2. 190ml
  3. 5g
  4. 砂糖 5g
  5. イースト 5g
  6. オリーブオイル 小さじ2

作り方

  1. 1

    材料をHBへ。1次発酵までおまかせです。

  2. 2

    生地を取り出し、8等分し丸め、濡れ布巾をかけて15分休ませる。

  3. 3

    めん棒で円形に伸ばし、クッキングシートの上におく。濡れ布巾をかけて20分間2次発酵させる。

  4. 4

    オーブンを230度に予熱(天板は入れたままで)→4分ほど焼く。ぷっくり膨らんでできあがり♪

  5. 5

    乾燥しやすいので、焼きあがったらすぐに重ねてふきんに包んでおく。冷めるまでそのままビニール袋に入れておく。

  6. 6

    お好きなものをはさんでどうぞ♪写真は、☆レタスとツナサラダ(ツナ、おくら、コーン、マヨネーズ)☆レタスとチェダーチーズ

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み~す
み~す @cook_40019652
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食べるの大好き。食べても太らない夫と4歳&7歳の娘、4人家族。HBでのパン作りが大好き♪
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