トロ～リ♪もち☆巾☆ちゃん
まり。 @cook_40023404
手作り餅巾着です。お餅がトロトロ～♪白菜もトロトロ～♪美味しいﾃﾞｽよ♥
このレシピの生い立ち
今日の夕ご飯は何にしようかなー。。。と思ったら、お餅と目が合った! それだけで食事になるように野菜をたっぷり入れて作りました～♪
このレシピのｶﾃｺﾞﾘ＞ひとりごはん♪
トロ～リ♪もち☆巾☆ちゃん
手作り餅巾着です。お餅がトロトロ～♪白菜もトロトロ～♪美味しいﾃﾞｽよ♥
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今日の夕ご飯は何にしようかなー。。。と思ったら、お餅と目が合った! それだけで食事になるように野菜をたっぷり入れて作りました～♪
このレシピのｶﾃｺﾞﾘ＞ひとりごはん♪
作り方
- 1
干ししいたけは水で戻し、野菜類を食べやすい大きさにきります。椎茸と人参は細切り。長ネギは斜め切り。白菜はざく切り？
- 2
油揚げに熱湯をかけ、水気を切って2枚に切り、袋状にします。
- 3
お餅を2等分し、細切りにした椎茸とにんじんを袋状にした油揚げに詰めます。
-
- 4
油揚げの口をパスタか楊枝でとめます。（写真はパスタ）
-
- 5
お鍋にだし汁を入れて火にかけ、*印の調味料を加えます。
- 6
餅巾着を鍋に入れ、その隙間をうめるように白菜とネギを入れます。
- 7
蓋をして弱火で２０分くらい煮込んで、できあがりです。
コツ・ポイント
巾着の口はパスタで止めればそのまま食べられますね♪
弱火でコトコト煮るので、お餅もトロトロ、白菜もトロトロになっておいしかったΣd(ﾟ∀ﾟ｡)ﾃﾞｽ!!
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