シャンピニオン プファンネ
ブレーメンの音楽隊 @cook_40031445
マッシュールーム炒めです。フレッシュなマッシュルームを使うと香りもよくとてもおいしいです。お祭りの屋台などで食べるとすごくおいしいので家でも作ってみました。
このレシピの生い立ち
ドイツ屋台の味を再現。
シャンピニオン プファンネ
マッシュールーム炒めです。フレッシュなマッシュルームを使うと香りもよくとてもおいしいです。お祭りの屋台などで食べるとすごくおいしいので家でも作ってみました。
このレシピの生い立ち
ドイツ屋台の味を再現。
作り方
- 1
フライパンを熱し、油をたっぷりひいたフライパンでマッシュルームをいためる。
- 2
少しいためてから、塩コショウ、パプリカ、カレーで味をつける。
- 3
写真のような色になったら出来上がり。
コツ・ポイント
マッシュルームは小さいものがいいです。なければ写真のように適当な大きさに切ってください。たまねぎを一緒にいためてもおいしいと思います。
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マッシュルームのツナマヨ添え!(^^)! マッシュルームのツナマヨ添え!(^^)!
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