ねばつるそうめん

咲月
咲月 @cook_40028574

山芋、なめこ、オクラのねばねばがたまらない! 見えないけど主役はそうめんです(笑)
このレシピの生い立ち
またもやねばっとしたものが食べたくなって(笑)

ねばつるそうめん

山芋、なめこ、オクラのねばねばがたまらない! 見えないけど主役はそうめんです(笑)
このレシピの生い立ち
またもやねばっとしたものが食べたくなって(笑)

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材料

2人分
  1. そうめん 2束
  2. オクラ 1袋
  3. なめこ 1袋
  4. やまいも 好きなだけw
  5. チューブの梅肉ソース お好みで
  6. めんつゆ 適量
  7. だし 適量

作り方

  1. 1

    そうめんを湯がき、しっかり水洗いしておく。

  2. 2

    好きなだし汁(わたしはアゴだしで)に塩を一つまみ入れ、なめこを湯がく。塩もみして洗ったオクラを切る。山芋をおろす。

  3. 3

    器にそうめん・山芋・なめこ・オクラの順に盛り付け、②で使っただし汁でゆんつゆを割り入れて完成wお好みで梅肉ソースをそえて。

コツ・ポイント

多分温かくても冷たくてもおいしく食べられると思いますよ(๑→‿ฺ←๑)

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