ねばつるそうめん

咲月 @cook_40028574
山芋、なめこ、オクラのねばねばがたまらない! 見えないけど主役はそうめんです(笑)
このレシピの生い立ち
またもやねばっとしたものが食べたくなって(笑)
ねばつるそうめん
山芋、なめこ、オクラのねばねばがたまらない! 見えないけど主役はそうめんです(笑)
このレシピの生い立ち
またもやねばっとしたものが食べたくなって(笑)
作り方
- 1
そうめんを湯がき、しっかり水洗いしておく。
- 2
好きなだし汁(わたしはアゴだしで)に塩を一つまみ入れ、なめこを湯がく。塩もみして洗ったオクラを切る。山芋をおろす。
- 3
器にそうめん・山芋・なめこ・オクラの順に盛り付け、②で使っただし汁でゆんつゆを割り入れて完成wお好みで梅肉ソースをそえて。
コツ・ポイント
多分温かくても冷たくてもおいしく食べられると思いますよ(๑→‿ฺ←๑)
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