作り方
- 1
沸騰させたお湯の火を止め、卵を投入。
6分茹でる。
火を止め1分放置。
（完成したのの固まりが悪いときは放置時間を延ばす。） - 2
水に漬けて3分放置。殻を剥く。
- 3
めんつゆ＋醤油を適当にどぼどぼ入れた器にゆで卵を漬ける。
- 4
一晩〜放置したら黄身の透き通った味付き卵完成。
コツ・ポイント
漬けるのはタッパーなどの他、ジップロック＋キッチンペーパーとか使うと便利。
つけだれはお好みで。
めんつゆだけだと甘いのができます。
似たレシピ
-
-
-
-
レンチンでお手軽ラーメンV5〜ハムゆで卵 レンチンでお手軽ラーメンV5〜ハムゆで卵
実際にビジホで作ったレシピで、レンチンでお手軽ラーメンのV5。フィーチャーしたのはロースハムとゆで卵。
-
-
レンジゆで卵サッポロ一番味噌冷しラーメン レンジゆで卵サッポロ一番味噌冷しラーメン
フーフーしながら食べてるあの味噌ラーメンが冷やしラーメンに！！冷たくても添付の味噌スープの素が期待を裏切らないよ。
-
-
-
丸くてでっかい「ラーメンチャーシューと一緒にねかせる半熟ゆで卵」 丸くてでっかい「ラーメンチャーシューと一緒にねかせる半熟ゆで卵」
最近流行の丸くてでっかいチャーシューです。一晩ねかせる時、一緒に味つき半熟ゆで卵も作ります。
-
おにぎり弁当 チキンラーメンゼロゆで玉子 おにぎり弁当 チキンラーメンゼロゆで玉子
おにぎり弁当にチキンラーメンゼロ､煮玉子､刻み薄揚げ､おやさい昆布煮､黒豆をまぶして出来上がりです(o゜▽゜)o
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17458883
