Kokostoppar
Findus @cook_40021539
コッコス トッパー、スウェーデンの家庭でよく作られるココナッツたっぷりの焼き菓子です。
このレシピの生い立ち
スウェーデンのレシピから日本人向けにアレンジし、手順を変えました。
Kokostoppar
コッコス トッパー、スウェーデンの家庭でよく作られるココナッツたっぷりの焼き菓子です。
このレシピの生い立ち
スウェーデンのレシピから日本人向けにアレンジし、手順を変えました。
作り方
- 1
レンジでバターを溶かし、砂糖を入れ、よく混ぜる。
- 2
１に卵を１個ずついれ、その都度よく混ぜる。
- 3
２にすりおろしたレモンの皮とココナッツファインを入れて混ぜ、１０分ほど置いておく。
- 4
スプーン２本を使って、オーブンペーパーを敷いた天板の上に円すい状に形置いていく。
- 5
１７５度のオーブンで１０分～１５分程度焼く。
- 6
ストックホルムのベーカリーで売っていたコッコス トッパー。
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コツ・ポイント
完全に冷めてしまう前に、オーブンペーパーからはがして下さい。
溶かしたチョコレートに上半分を浸して固めても。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22624581
