豚キムチ
hichiyu @cook_40022096
マイルドな豚キムチです。ご飯もビールも進みます！
豚肉の代わりに「ちくわ」でも美味しかったです♪
このレシピの生い立ち
図書館でパラパラと立ち読みした本で豚キムチにコチュジャンとすりゴマを入れると書いてあったので作ってみたところ美味しかったので！
分量は全く覚えていなかったので、私好みにしています。
豚キムチ
マイルドな豚キムチです。ご飯もビールも進みます！
豚肉の代わりに「ちくわ」でも美味しかったです♪
このレシピの生い立ち
図書館でパラパラと立ち読みした本で豚キムチにコチュジャンとすりゴマを入れると書いてあったので作ってみたところ美味しかったので！
分量は全く覚えていなかったので、私好みにしています。
作り方
- 1
豚肉、キムチは食べやすい大きさに切る。 ●印を合わせる。
- 2
フライパンにごま油を入れ強火にかける。
豚肉を入れて火が通るまで炒める。
キムチ、●印を入れて良く炒める。
- 3
お皿に盛って出来上がり！
- 4
豚肉の代わりに「ちくわ」を入れてみました。ちくわの甘味とコチュジャンの辛さが程よくてビールのお供に最高です♪
-
コツ・ポイント
豚肉はよく火を通しましょう！
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