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絶品！マイルドな豚キムチ
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絶品！マイルドな豚キムチ-レシピのメイン写真

絶品！マイルドな豚キムチ

ゆうちゃんシェフ
ゆうちゃんシェフ @cook_40127704

簡単！シンプルなのに絶品マイルドな豚キムチ
お弁当やおつまみ、どんぶりにしても、ご飯が何倍でもすすみます
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材料

  • 豚バラ薄切り肉（一口大） 150g
  • 白菜キムチ（1㎝角刻む） 150g
  • しょうゆ 小さじ2
  • 砂糖 小さじ2
  • だしの素 少々
  • ゴマ油 少々
  • 小ねぎ 適量
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作り方

  1. 1

    豚肉をポリ袋へ入れ、しょうゆ、砂糖を加えて袋の上からもむ

    • 絶品！マイルドな豚キムチ作り方1写真
  2. 2

    フライパンにゴマ油を入れて熱し、豚肉を炒める

    • 絶品！マイルドな豚キムチ作り方2写真
  3. 3

    豚肉の色が変わってきたら、刻んだキムチとだしの素を加え炒め合わせる

    • 絶品！マイルドな豚キムチ作り方3写真
  4. 4

    お皿に盛り、小ねぎを散らして出来上がり

    • 絶品！マイルドな豚キムチ作り方4写真

コツ・ポイント

キムチの大きさは好みですが、小さめに刻んだほうが、味のばらつきがなくなります

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ゆうちゃんシェフ
ゆうちゃんシェフ @cook_40127704
2017/12/09 15:46に公開
市販のタレやソースはもう買わないように、いろいろ勉強させていただいてます(о´∀`о)♡
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このレシピのキーワード

豚キムチ こねぎ 豚バラ薄切り

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