チキンのオーブン焼き

チキンのオーブン焼き-レシピのメイン写真

チキンのオーブン焼き

monemaruku @cook_40018669

クリスマスはチキンのオーブン焼きを作りました(*^.^*)バジルの風味がとてもおいしいです！！
このレシピの生い立ち
クリスマスなので料理番組参考にチキン料理を作りました！！とってもおいしく大評判でした！！

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クリスマスはチキンのオーブン焼きを作りました(*^.^*)バジルの風味がとてもおいしいです！！
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材料

3人分

鶏もも肉 1まい
塩てきりょう
こしょうてきりょう
（バジルペースト）
パン粉 1/2かっぷ
マヨネーズおおさじ2はい
バジルペーストおおさじ1ぱい
バジルの葉 5･6まい
おろしニンニク 1かけぶん
オリーブオイルてきりょう
（付け合せ）
プチトマト 4こ

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作り方

1
鶏もも肉は半分に切り、叩いてのばし、塩、こしょうで下味をつけます。
2
ボールにバジルペーストの材料を入れよく混ぜ合わせます。
3
【1】の皮目が下になるように置き、【2】をのせて巻きます。
4
【3】をたこ糸で巻き付けて、天板に並べてオリーブオイルをかけます。180℃に温めたオーブンで約25分焼きます。
5
【4】を適当な大きさに切り、お皿に盛り付け、プチトマトを飾り出来上がりです！

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monemaruku @cook_40018669

2006/01/30 04:22に公開

旦那さんと双子、愛犬と暮らす5人家族です♪料理教室講師をしています。調理師免許・ベジフル＆雑穀マイスターの資格を活かしながら、毎日楽しくキッチンに立っています♡笑顔あふれる食卓を目指して、マイペースにお料理を楽しんでいます♪

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このレシピのキーワード

ミニトマト鶏もも肉バジルの葉

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