みかんジャム

我が家のパン職人 @cook_40022245
旬の果物みかんのジャムです。パンにぬったりヨーグルトに入れたり使い道は色々。使った材料はいたってシンプル2つだけ。
このレシピの生い立ち
頂き物のみかんで作ってみました。
みかんジャム
旬の果物みかんのジャムです。パンにぬったりヨーグルトに入れたり使い道は色々。使った材料はいたってシンプル2つだけ。
このレシピの生い立ち
頂き物のみかんで作ってみました。
作り方
- 1
みかんは皮をむいた状態でミキサーにかけて液体状にする
- 2
砂糖とともに1を鍋に入れ半分くらいになるまで煮詰めて出来上がり
- 3
コツ・ポイント
糖度の高いみかんを使ったので砂糖はすごく少なめです。
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