油なしの大学芋
マリアンヌ @cook_40031920
カリカリ感はありませんが、味は大学芋です☆
油で揚げていないし、電子レンジであっと言う間に出来ちゃいます！
このレシピの生い立ち
レンジでチンしたはいいものの、芋羊羹にしてもいいけど、冷やす時間が待ってられない(>＿<)そんなときに、あ、大学芋の味にしよ～。っと作ったのでした。
油なしの大学芋
カリカリ感はありませんが、味は大学芋です☆
油で揚げていないし、電子レンジであっと言う間に出来ちゃいます！
このレシピの生い立ち
レンジでチンしたはいいものの、芋羊羹にしてもいいけど、冷やす時間が待ってられない(>＿<)そんなときに、あ、大学芋の味にしよ～。っと作ったのでした。
作り方
- 1
さつまいもを角切りにして、一度水の中で灰汁を取ります。
- 2
ほんのちょっとお水を入れて、サランラップをして、さつまいもが柔らかくなるくらいまでチンします。あたしは5分くらいかけます。
- 3
はちみつと黒ゴマは好きなだけ好みで入れてください。混ぜ合わせれば出来上がり。
コツ・ポイント
わたしは水と一緒にちょっと寒天粉も入れています。
似たレシピ
-
-
-
小学生が作る油で揚げない大学いも 小学生が作る油で揚げない大学いも
油で揚げないので、ヘルシー。カリカリさはありませんが、味は大学いも。黒ごまのストックげなく、すりごまで代用しました。
シンプルヤミー -
-
ホントに一滴の油も使わない大学芋 ホントに一滴の油も使わない大学芋
話題入り感謝✿揚げません！炒めません！全く油を使わない超ヘルシーな大学芋♬カリカリ・ホクホク好きなタイプで食べましょう
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17461389
