シェイシェイ♪きゅうり

おこやぁ
おこやぁ @cook_40030401

さっぱりした中華サラダです

このレシピの生い立ち
中国出身の方から姉が教えてもらいそして私に・・・うちでは3~4本で作ります。

シェイシェイ♪きゅうり

さっぱりした中華サラダです

このレシピの生い立ち
中国出身の方から姉が教えてもらいそして私に・・・うちでは3~4本で作ります。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

  1. きゅうり  2本
  2. ●にんにく  みじんぎり 1かけ
  3. ごま 適量
  4. ●しょうゆ 大さじ2
  5. ●酢 大さじ1
  6. ●料理酒 大さじ1
  7. ●さとう 小さじ1
  8. ゴマ 小さじ1

作り方

  1. 1

    たて半分に切る

  2. 2

    斜め半月に2~3mmにきる。塩もみして水を切る。

  3. 3

    ●をまぜあわせる。

  4. 4

    あればコーン缶をいれます。
    混ぜ合わせた調味料とあえれば出来上がり。

コツ・ポイント

にんにくは生なので、なるべく細かい方が噛んだときに辛くないです。生春巻きのタレにしても美味しいです。

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
おこやぁ
おこやぁ @cook_40030401
に公開

似たレシピ