作り方
- 1
★抹茶ゼリー★抹茶に熱湯を少しずつ加え、よく溶いて、砂糖を混ぜる。
- 2
少量の水に浸した粉ゼラチンに１を加えよく混ぜ、型に流し込み冷やし固める。固まったら食べやすい大きさに切っておく（サイコロ状）。
- 3
★抹茶ミルク★抹茶を熱湯１カップで溶き、温めた牛乳と砂糖を加えてよく混ぜ、ボウルに入れて冷蔵庫で冷やしておく。
- 4
器にゆであずきを盛り、３の抹茶ミルクを注ぎ、２のゼリーを加える。
コツ・ポイント
抹茶寒天にしても美味しい。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17461938
