ビーフシチューハンバーグ
タコのしっぽ @cook_40022178
いつものハンバーグが少しの手間で豪華に変身します。私にとっては普通のハンバーグより簡単かも。写真はオムライスにかけてみました。
このレシピの生い立ち
どこかで読んだ雑誌に｢ハンバーグをビーフシチューで煮込む｣と書いてあったので、私風にアレンジです。
ビーフシチューハンバーグ
いつものハンバーグが少しの手間で豪華に変身します。私にとっては普通のハンバーグより簡単かも。写真はオムライスにかけてみました。
このレシピの生い立ち
どこかで読んだ雑誌に｢ハンバーグをビーフシチューで煮込む｣と書いてあったので、私風にアレンジです。
作り方
- 1
ご家庭でいつもお作りのハンバーグを用意します。焼加減は表面に焦げ目が付く程度。中は生でかまいません。
- 2
ハンバーグを取り出したフライパンをさっと拭き、薄切りにした玉ねぎをしんなりするまで炒めます
- 3
そこに水と固形スープの元を入れ軽く煮込み、ビーフシチューの元を割り入れハンバーグをフライパンに戻し、程よく煮込んで出来上がりです。
- 4
写真はトロトロオムライスにかけてみました。前日の残り物が豪華な一人ランチに変身です♪
コツ・ポイント
ハンバーグは出来合いのものでもok！ビーフシチューはご家庭でお作りのもので大丈夫。隠し味にケチャップやお醤油をお好みでどうぞ。材料は参考にご家庭の味を出してくださいね＾＾
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