ナス豚マヨ
マヨラーにはたまらない！！
このレシピの生い立ち
エビは高くてなかなか買えない。。。
冷蔵庫にたまたまナスと豚肉があったんだよなぁ～
作り方
- 1
ナスは薄くスライス。
マヨネーズとケチャップは混ぜておく。 - 2
フライパンに油をひき、にんにくを焦がさないように炒め、ナスと豚肉を炒める。
- 3
塩コショウ、中華スープの素で味付け。最後は火を止めてからマヨをからめる。
コツ・ポイント
マヨネーズは多めの方がいいかも！
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