菊菜をた~っぷり!チャーシュー巻き♪

Lepurルプママ @cook_40022174
レシピID:17368575お富さんの「醤油のみ!!!お母さんのチャーシュー」を作ったら何して食べよう♪
菊菜の香りがマッチ!お醤油も何もつけずに味を楽しむ一品です♪
このレシピの生い立ち
このチャーシューは、しょう油の味がそのままつきますから、何か、相性のいいものを・・・と考えていたら、菊菜を思いつきました♪
菊菜をた~っぷり!チャーシュー巻き♪
レシピID:17368575お富さんの「醤油のみ!!!お母さんのチャーシュー」を作ったら何して食べよう♪
菊菜の香りがマッチ!お醤油も何もつけずに味を楽しむ一品です♪
このレシピの生い立ち
このチャーシューは、しょう油の味がそのままつきますから、何か、相性のいいものを・・・と考えていたら、菊菜を思いつきました♪
作り方
- 1
豚の塊り肉はタコ糸でぐるぐる巻きにして茹で、あとはしょう油だけで漬け込みます。再々作るのでしょう油の漬け汁は器を決めて冷蔵庫に保存し、何度も使い回ししていても平気です♪
- 2
冷めたチャーシューはきれいに洗った菊菜をくるくる巻いていきます。
- 3
これで出来上がり!
- 4
本日のランチに!お豆腐のサラダとともにいただきました♪
コツ・ポイント
チャーシューは薄切り!
レシピID:17368575お富さんの「醤油のみ!!!お母さんのチャーシュー」
は再々作るので、しょう油の漬け汁は器を決めて冷蔵庫に保存。
何度、使い回ししていても平気です♪
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