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●を合わせておく。
フライパンにサラダ油をひき、豚肉を炒めて取り出す。
1のフライパンにゴマ油をひき、にんじん、筍、その他の順で炒める。
豚肉を戻しいれ、●を加え、完全に火が通るまで1~5分煮る。
別のフライパンにサラダ油をひき、麺をほぐし入れ、水大匙1を加え炒める。
2に水溶き片栗粉を入れ、とろみをつける。
3をお皿に盛り、その上に盛って完成☆
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