美味い!ベーコンきのこのシンプルパスタ♪
３７nun @cook_40026929
シンプルに塩系パスタです!!!簡単ですぐに出来るのでお昼ご飯にも最適ですヾ(◎´∀｀)ﾉ〃
このレシピの生い立ち
ホントなんとなくw
家で作ってるカルボナーラの途中段階なんですが美味しそうで食べてみたらとっても美味しかったというオチですw
美味い!ベーコンきのこのシンプルパスタ♪
シンプルに塩系パスタです!!!簡単ですぐに出来るのでお昼ご飯にも最適ですヾ(◎´∀｀)ﾉ〃
このレシピの生い立ち
ホントなんとなくw
家で作ってるカルボナーラの途中段階なんですが美味しそうで食べてみたらとっても美味しかったというオチですw
作り方
- 1
パスタを茹でるためにお湯を沸かす。
その間にベーコン、エリンギ、ニンニクを薄く切る。 - 2
お湯が沸いたら塩を入れて指定されてる時間分パスタを茹でる。フライパンに火をかけてベーコン投入
- 3
ベーコンは弱火で炒めて油が出てきたらニンニクを入れて軽くいためたらエリンギも入れて炒める。
- 4
３で炒めたとこにコショウを適量かけ、茹で上がったパスタをフライパンに入れる。
- 5
茹で汁をおたま１杯ぶんくらいフライパンに入れて中火〜強火で汁っけがなくなるまで炒めてお皿に盛って完成☆
- 6
ここまで閲覧してくれてありがとうでしたヾ(◎´∀｀)ﾉ〃
-
コツ・ポイント
味付けはパスタを茹でた汁を入れるだけで十分です!!!
ベーコンの塩っけさも入ってるから良い感じになります☆
ベーコンは出来るだけ塊なのをオススメします!旨味が凝縮されてるし
歯ごたえが良い感じで『肉ー!!!』って感じですw
他にもきのこの代わりに茄子を入れても美味ですよ!!!
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