野菜の牛肉巻き
ミサプチ @cook_40022498
甘辛い味で、ご飯がすすむ！ ♬
このレシピの生い立ち
う～ん 野菜嫌いの息子に野菜を食べさそう作戦♪ ミサプチのホームページです♪ 遊びに来てね http://plaza.rakuten.co.jp/akkipuchi/
野菜の牛肉巻き
甘辛い味で、ご飯がすすむ！ ♬
このレシピの生い立ち
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作り方
- 1
ゴボウとニンジンは肉の幅に合わせて、細長く切り、レンジで下茹でしておく
インゲンも長さをそろえる - 2
肉を広げて、ゴボウとニンジン、インゲンとニンジンをそれぞれ６本ずつ作る
- 3
フライパンに巻き終わりを下にして焼き、転がしながら全体に焼き色がつくまで焼く
醤油 大３、砂糖、酒、みりん各大１を合わせて加え、転がしながら全体にからめる
ゴマをふる
コツ・ポイント
調味料は、計量してあわせておくと、味にムラが出来ないよ
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彩り野菜を牛肉で巻いて、甘辛い生姜味に仕上げました♡ごはんの進むおかずです♪お弁当や野菜嫌いのお子様にも☆
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