ご飯が進む♪豚生姜焼き
Bioraママの料理 @cook_40028291
しっかり味でご飯がとっても進みます♡ついつい食べ過ぎてしまうくらい(๑≧♉ฺ≦）ﾃﾍｯビールのおつまみにも最適ですよ！！
このレシピの生い立ち
お料理の本を参考に私好みにアレンジしてみました。
ご飯が進む♪豚生姜焼き
しっかり味でご飯がとっても進みます♡ついつい食べ過ぎてしまうくらい(๑≧♉ฺ≦）ﾃﾍｯビールのおつまみにも最適ですよ！！
このレシピの生い立ち
お料理の本を参考に私好みにアレンジしてみました。
作り方
- 1
豚肉は半分のに切ります。玉ねぎは薄切りに、☆の調味料を混ぜて生姜・ニンニクをすりおろして加える。その中に切った豚肉を漬けて１０分くらい冷蔵庫に入れておく。
- 2
フライパンに油を熱して、玉ねぎを炒めて油がなじんだら一旦お皿に取る。①の豚肉を一枚ずつ広げて焼いていき、ある程度火が通ったら、玉ねぎと漬けたタレを加える。
- 3
しばらく炒めて、味がなじんだらお皿に盛って出来上がり。
お好みでマヨネーズをかけても美味しいですよ♡
コツ・ポイント
結構しっかり味なので、調味料は味をみながら混ぜ合わせてください。生姜だけでも美味しいのですが、今回はニンニクを加えてみましたが結構はまりそうな予感(*^ー')b
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