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ゆずみそ
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ゆずみそ-レシピのメイン写真

ゆずみそ

hiro's-tail
hiro's-tail @cook_40022765

ゆずの風味がなんともいえない甘辛いお味噌です。こんにゃくにつけてお食べ下さい。

ゆずの風味がなんともいえない甘辛いお味噌です。こんにゃくにつけてお食べ下さい。

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ゆずみそ

hiro's-tail
hiro's-tail @cook_40022765

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ゆずの風味がなんともいえない甘辛いお味噌です。こんにゃくにつけてお食べ下さい。

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材料

2人分
  • みそ 大さじ2/3
  • 酒 小さじ1
  • 砂糖 小さじ1
  • ゆず 1/2個
  • またはゆずの砂糖煮 小さじ2
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作り方

  1. 1

    ゆずは良く洗い5mmほどの薄切りにする

  2. 2

    すべての材料を入れ火にかけて練る。材料がよくなじんだら出来上がり。

コツ・ポイント

ゆずの砂糖煮があれば混ぜるだけ!!
砂糖は自分のお好みの量でいいと思います。

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hiro's-tail
hiro's-tail @cook_40022765
2006/01/08 09:20に公開
食いしん坊一家のママをしてます(*^^*)好き嫌いなく、ぱくぱくざかりの1歳の息子甘いものと美味しい物に目がないパパ食べるのも作るのも好きな栄養士のママ健康・美味しく・作りやすい料理をまだまだ勉強の日々です!写真は、フランス旅行でのマルシェ(朝市)の写真です。旅も大好き♪また行きたい~ !
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このレシピのキーワード

ゆず 酒 味噌

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17466276
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