片手鍋にコンソメ・水を入れ着火します。

コンソメが溶けたところに一口大に切った肉を投入します。（面倒なら切らないでもいいです）

肉の色が軽く変わったら続けてザク切りにした白菜を投入し、フタをします。

白菜がしんなりしてきたら牛乳とご飯を入れ軽く混ぜ、２～３分弱火でくつくつと

盛って完成です。
お好みでバターを落としてもありです。