ゆきなと鶏肉の甜麺醤炒め
おまめさん @cook_40022585
ちぢれゆきなと鶏もも肉とエリンギの甜麺醤炒めです。
このレシピの生い立ち
ゆきなという野菜を初めて使うので、簡単な炒め物にしてみました。
ゆきなと鶏肉の甜麺醤炒め
ちぢれゆきなと鶏もも肉とエリンギの甜麺醤炒めです。
このレシピの生い立ち
ゆきなという野菜を初めて使うので、簡単な炒め物にしてみました。
作り方
- 1
ゆきなと鶏もも肉とエリンギをを食べやすい大きさに切る。
にんにくを細かく切る。 - 2
熱したフライパンで、鶏肉・にんにくを炒め、鶏肉に火が通ったら、エリンギとゆきなとウェイパーを入れてよく炒める。
- 3
甜麺醤（テンメンジャン）・日本酒を入れて、味付けをする。
しょう油をまわしいれてさっと混ぜて出来上がり。
コツ・ポイント
愛を込める。
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