おばぁちゃんの超簡単プリン
六花xxx @cook_40032630
料理が苦手なおばぁちゃんの唯一の得意料理。
気をつけるのは蒸し加減だけ！
超簡単なおいしいプリンです。
このレシピの生い立ち
離れて住んでいる祖母が私たちが遊びに行く時には必ず大量に
作ってくれています。
甘さ控えめなのでいつもたくさん食べちゃいます。
おばぁちゃんの超簡単プリン
料理が苦手なおばぁちゃんの唯一の得意料理。
気をつけるのは蒸し加減だけ！
超簡単なおいしいプリンです。
このレシピの生い立ち
離れて住んでいる祖母が私たちが遊びに行く時には必ず大量に
作ってくれています。
甘さ控えめなのでいつもたくさん食べちゃいます。
作り方
- 1
プリンの材料
・卵
・牛乳
・砂糖
・塩
をボールに全て混ぜる。 - 2
カラメルを作る。
フライパン又は小鍋にカラメル用砂糖と水を入れ強火にかける。
混ぜずに放っておいてＯＫ。
煙が上がってきたら火を止めてプリン型に流し入れる。 - 3
カラメルを入れたプリン型にプリン液を流し入れる。
- 4
我が家では、無水鍋を使って蒸します。
無水鍋に水１ 1/2を沸騰させる。
沸騰したら、強火で1分。
その後弱火で約10分。
コツ・ポイント
＊カラメルはいじらないで、焦がすように。
＊カラメルはすぐに固まってしまうので出来たらすばやくカップに。
カップ底にきれいに入れられなくても蒸しあがりには
きれいなります。
＊蒸し時間は、使う蒸し器や火力によって変わるので要注意。
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生まれて初めて一人でプリンを作ってみました笑とってもおいしかったです♪ さらに!とっても簡単でした。レンジでチンするだけで、苦手な方でも簡単においしいプリンができます☆ぜひ試してみてください♪
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17466946
