ゴボウのマヨサラダ
マヨネーズとめんつゆで、ゴボウを美味しく食べましょう♪
このレシピの生い立ち
醤油、砂糖、みりん以外の味でゴボウを食べたくて。
作り方
- 1
人参は千切り。
ゴボウも千切りにして水にさらす。 - 2
ゴボウを茹でる。
人参は皿に広げてラップをし、レンジで2分チンしてラップをしたまま冷ます。 - 3
ボウルにめんつゆ、マヨネーズ、醤油を入れて混ぜておく。好みで味を整えておく。
茹で上がったゴボウ、人参を入れ混ぜて、できあがり！
コツ・ポイント
人参をチンで火を通すとラクチン。
味は好みで塩コショウなどを入れても美味しいです。
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