大根を細めの拍子切り(太めの千切り）にして、塩をふっておく。

さきいかをほぐしておく。大きめのは裂いておく。

２、マヨネーズ、砂糖を入れ和える。

マヨネーズは好みの量で。我が家はマヨ好きなので、多め。塩こしょうで味をととのえて出来上がり。