茹ですぎ野菜で大葉にんにく醤油のパスタ
ゆみっぱ @cook_40032796
茹ですぎたブロッコリーやほうれん草などの失敗しちゃったお野菜の使い道を考えました
このレシピの生い立ち
とにかく和え物やサラダにしようとする野菜を茹で過ぎてしまう料理下手で…失敗後の使い道を考えると炒めて水分飛ばすこと以外思いつかなかったです
大葉にんにく醤油には他にも大変お世話になってます！ありがとうございます( *´꒳`*)
茹ですぎ野菜で大葉にんにく醤油のパスタ
茹ですぎたブロッコリーやほうれん草などの失敗しちゃったお野菜の使い道を考えました
このレシピの生い立ち
とにかく和え物やサラダにしようとする野菜を茹で過ぎてしまう料理下手で…失敗後の使い道を考えると炒めて水分飛ばすこと以外思いつかなかったです
大葉にんにく醤油には他にも大変お世話になってます！ありがとうございます( *´꒳`*)
作り方
- 1
パスタをお好きな固さに茹でるかお手軽にレンチンで用意
ベーコンは適当に切る
キノコ類など余り野菜あればどうぞご準備を - 2
フライパンを弱火にかけてにんにくチューブを入れベーコンを炒める
ベーコンから脂が出るので最初の脂は引いてません
-
- 3
ブロッコリーを入れてしお・こしょうをして味付け
パスタ入れて混ぜる -
- 4
③が混ざったらバターを入れて溶かし、仕上げに大葉にんにく醤油を回し掛けて出来上がり
-
コツ・ポイント
最後のバターかマーガリンを入れることでしっかりした味になります！
野菜は何でもＯＫ！！ハムでもきのこ類でもツナでも美味しい♪
大葉にんにく醤油は万能調味料でフル活用させて頂いてます(*^^)v
2018/3/23 レシピ修正しました
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