クリームチーズは小さく切ってあんこで包んで冷やしておく。

お餅はかたくなるので2回に分けて作ります。ボウルにもち粉125ｇと水を150ｃｃを少しずつ加えながらよくこねる。

ラップをして500ｗで約5～7分加熱します。
1～２分ずつ加熱して様子を見て下さい。

水をつけたすりこぎでお餅をつく。

片栗粉をひいたバットにお餅を入れて10等分に切る。

熱いうちに丸く広げてあんこを包む。