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ひな祭りに♪親子ちらし寿司
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ひな祭りに♪親子ちらし寿司-レシピのメイン写真

ひな祭りに♪親子ちらし寿司

☆YUKARI☆
☆YUKARI☆ @cook_40015965

今年の雛祭りの記念に♪簡単でとっても美味しい親子寿司です☆ちらし寿司のご飯は素を使ってます。あまり参考にならないレシピでごめんちゃいm( __ __ )m
このレシピの生い立ち
ちらし寿司のご飯は、手作りしませんでした(^^;)上手に作れるようになったら、追加したいと思います。すみません(汗)この親子の組み合わせは、「はらこめし」から来てます。いくらは少し高価ですが、後はあるもので作れて見栄えも良いので、よく作ってます。

今年の雛祭りの記念に♪簡単でとっても美味しい親子寿司です☆ちらし寿司のご飯は素を使ってます。あまり参考にならないレシピでごめんちゃいm( __ __ )m
このレシピの生い立ち
ちらし寿司のご飯は、手作りしませんでした(^^;)上手に作れるようになったら、追加したいと思います。すみません(汗)この親子の組み合わせは、「はらこめし」から来てます。いくらは少し高価ですが、後はあるもので作れて見栄えも良いので、よく作ってます。

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ひな祭りに♪親子ちらし寿司

☆YUKARI☆
☆YUKARI☆ @cook_40015965

今年の雛祭りの記念に♪簡単でとっても美味しい親子寿司です☆ちらし寿司のご飯は素を使ってます。あまり参考にならないレシピでごめんちゃいm( __ __ )m
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ちらし寿司のご飯は、手作りしませんでした(^^;)上手に作れるようになったら、追加したいと思います。すみません(汗)この親子の組み合わせは、「はらこめし」から来てます。いくらは少し高価ですが、後はあるもので作れて見栄えも良いので、よく作ってます。

今年の雛祭りの記念に♪簡単でとっても美味しい親子寿司です☆ちらし寿司のご飯は素を使ってます。あまり参考にならないレシピでごめんちゃいm( __ __ )m
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ちらし寿司のご飯は、手作りしませんでした(^^;)上手に作れるようになったら、追加したいと思います。すみません(汗)この親子の組み合わせは、「はらこめし」から来てます。いくらは少し高価ですが、後はあるもので作れて見栄えも良いので、よく作ってます。

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材料

4~5人分
  • 鮭 甘塩2切れ
  • いくら 適量
  • 卵 Lサイズ1個
  • キュウリ 1本
  • ご飯 3合
  • ちらし寿司の素 お好みのもの
  • 大葉 6枚
  • 白胡麻 適量
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作り方

  1. 1

    錦糸玉子を作る。キュウリを短めに千切りし、少々の塩を絡み、水分が出たらしっかり水気を切る。鮭を焦がさないように焼き、粗くほぐしす。大葉を千切りにする。

    • ひな祭りに♪親子ちらし寿司作り方1写真
  2. 2

    炊きたてご飯を大きめな器に取り、ちらし寿司のもとを混ぜます。(家は、ミツカンの五目ちらしを使いました)

  3. 3

    ご飯の粗熱が取れたら、1の具を綺麗に散らし、最後に白胡麻を振れば出来上がり♪

    • ひな祭りに♪親子ちらし寿司作り方3写真

コツ・ポイント

ちらし寿司の素の量は、購入した商品のパッケージの裏などを参考にして下さい。錦糸玉子が面倒な時は、いり卵にしても良いです。鮭を焼きすぎると固くなってしまうので、焼き過ぎないように注意してください。

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☆YUKARI☆
☆YUKARI☆ @cook_40015965
2007/03/03 12:42に公開
COOKPAD出戻り・・たまにつくれぽなどを投稿したいと思います。まだまだ学ぶ事がたくさんあるので、みなさんにお世話になります(^-^)*たまに過去のレシピの見直しや写真の入れ替えをしています。現在レシピへのコメントは受け付けていませんが、レシピの事で何か質問などありましたら、日記に書き込んで下さいm(__)m
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このレシピのキーワード

ちらし寿司 鮭 大葉 キュウリ いくら 卵 ご飯

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