ボウル１つですぐ焼ける⌒★バナナケーキ♪
なつ仔 @cook_40032941
まぜる順番も関係なし！ただボウルに材料を入れて混ぜて焼くだけのバナナケーキです(ﾉ´▽｀)ﾉ★
もちろん味も外はカリカリ、中はフワフワでとてもおいしいです(●´ω｀●)
このレシピの生い立ち
友達からこのパウンドケーキの元のレシピを教わったので、それにバナナを入れて作ってみました⌒♪
ボウル１つですぐ焼ける⌒★バナナケーキ♪
まぜる順番も関係なし！ただボウルに材料を入れて混ぜて焼くだけのバナナケーキです(ﾉ´▽｀)ﾉ★
もちろん味も外はカリカリ、中はフワフワでとてもおいしいです(●´ω｀●)
このレシピの生い立ち
友達からこのパウンドケーキの元のレシピを教わったので、それにバナナを入れて作ってみました⌒♪
作り方
- 1
ボールにバナナを入れてレモン汁をかけ、泡立て器であらくつぶす。
※レモン汁はバナナが茶色く変色するのを防ぐため。
- 2
①に☆印の材料を加え、泡立て器でよくまぜ合わせる。
- 3
生地を泡立て器で持ち上げ、ゆっくりと落ちるくらいのとろみかげんになったらＯＫ(´∀｀)
- 4
パウンド型は１７０度に熱したオーブンで４５分、マフィンカップの場合は１８０度に熱したオーブンで２０～２５分焼く。
- 5
竹ぐしを刺してみて、生っぽい生地がつかなければＯＫ(´∀｀)
完成です♪
- 6
お好みで、あら熱がとれたら、表面にマーマレードを薄く塗り、包丁でこまかく砕いたピーナツを散らしてもよいです⌒☆
コツ・ポイント
ポイントは３つ！ ●バナナには必ずレモン汁をかけておくこと！ ●生地をきちんと混ぜ合わせること！ ●焼きすぎないこと！ これをきちんと守れば基本的に失敗はないと思います⌒♪ レモン汁はかけないとバナナが変色してしまうので必ず生地を混ぜ合わせる前にかけておいてくださいね（∬´ｰ｀∬）
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17469821
