簡単・イカリングのスイチリマヨソース
nonmam @cook_40030294
揚げないイカリングで速攻でできちゃうイカマヨです＾＾
スイートチリとマヨネーズのソースはお子様もOK♪
このレシピの生い立ち
子供達の大好きなイカリング、フライもいいけれどさっと揚げ焼きにしてスイートチリ＆マヨのソースをかけたら本当に美味しい！とたくさん食べてくれました＾＾
簡単・イカリングのスイチリマヨソース
揚げないイカリングで速攻でできちゃうイカマヨです＾＾
スイートチリとマヨネーズのソースはお子様もOK♪
このレシピの生い立ち
子供達の大好きなイカリング、フライもいいけれどさっと揚げ焼きにしてスイートチリ＆マヨのソースをかけたら本当に美味しい！とたくさん食べてくれました＾＾
作り方
- 1
イカは輪切りにし、クレイジーソルト（塩コショウ）をしっかりめに振りもみ込んでおく。そのイカを片栗粉を入れたビニールに入れて振り混ぜ、粉を満遍なくつける。
-
- 2
少し多めにひいた油を熱して、弱火で両面合わせて１分半～２分揚げ焼く。（色が変わったらＯＫ）
- 3
●印のを合わせて、盛り付けたイカにたっぷりかけてできあがり♪
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コツ・ポイント
イカを焼く時に結構油はねがあるので、水気をふき取り、粉を薄くまぶし、すぐに焼いてください。やけどに注意されてくださいね。
２分以上加熱すると固くなってしまうので手早く両面を焼きます。
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