玉ねぎだけ☆シャキシャキヘルシーサラダ♪

あおはと @cook_40028017
サッパリ☆シャキシャキ。おかずの一品に是非♪
このレシピの生い立ち
玉ねぎの辛みと香りは、胃の消化液の分泌を助けて食欲を増進させたり、新陳代謝を良くしたり、疲労などにも効果的だという話を良く聞くので、玉ねぎだけをシンプルにシャキっとサラダにしました。
玉ねぎだけ☆シャキシャキヘルシーサラダ♪
サッパリ☆シャキシャキ。おかずの一品に是非♪
このレシピの生い立ち
玉ねぎの辛みと香りは、胃の消化液の分泌を助けて食欲を増進させたり、新陳代謝を良くしたり、疲労などにも効果的だという話を良く聞くので、玉ねぎだけをシンプルにシャキっとサラダにしました。
作り方
- 1
玉ねぎを半分に切り、薄切りにする。
辛味を取るために水にさらす。 - 2
水にさらした玉ねぎをギュッとしぼり、ボールに入れ、かつお節、味ぽんであえる。
器に盛って出来上がり♪ - 3
コツ・ポイント
普通の玉ねぎは辛味が強いので手順1で水にさらしていますが、それほど辛くない玉ねぎや、春先出回る新玉ねぎの場合はそのまま食べた方が美味しいし体にも良いですよ♪
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