卵なしでも、簡単チキンカツ♪
missmacky2000 @cook_40021626
卵がないけど、カツが食べたくて、作ってみたら、なかなか美味しかった。いつもより、サクサクってよりは、ザクザク・ガリガリって感じでした。
このレシピの生い立ち
卵がないけど、カツが食べたくて、作ってみた。一枚だけだったりしたら、卵があまるので、使わなくても出来るよ～★
卵なしでも、簡単チキンカツ♪
卵がないけど、カツが食べたくて、作ってみたら、なかなか美味しかった。いつもより、サクサクってよりは、ザクザク・ガリガリって感じでした。
このレシピの生い立ち
卵がないけど、カツが食べたくて、作ってみた。一枚だけだったりしたら、卵があまるので、使わなくても出来るよ～★
作り方
- 1
鶏肉に、塩・こしょうをする。今回はガーリックパウダーもふりました。
- 2
小麦粉を水で溶く。パン粉がつきやすいように、ちょっと固め（ドロドロ、もったりした感じ）に溶いてください。
- 3
鶏肉にべったりと塗り、パン粉をつけ、油であげる。
コツ・ポイント
小麦粉を水で溶く分量がいつも適当なので、分量がわからなくて、ごめんなさい。
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安い胸肉だって、こんなになるんです≧∇≦写真・・・パン粉ないことに慌てて気がついて、冷凍のパンをｸｯｷﾝｷﾞｶｯﾀｰで砕いて使ったので、荒いです・・・
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17470568
