絞り出しクッキー♪さくさく味

めんたい子
めんたい子 @mentaiko_kitchen

ボウル1つで手軽にクッキー♪
このレシピの生い立ち
子供達から「うにょにょんした形がいい」とのリクエストがあり、搾り出しクッキーになりました。

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材料

天板3枚分
  1. 小麦粉 200g
  2. バター 130g
  3. 砂糖 60g
  4. 1個
  5. トッピングシュガー お好みで

作り方

  1. 1

    ボウルにバターを入れてレンジで30~40秒チンします。木へらで練ります。

  2. 2

    やわらかくなったバターに砂糖、卵を入れてマヨネーズ状になるまで泡たて器で混ぜます。

  3. 3

    泡たて器から木へらにチェンジして小麦粉を入れ、混ぜます。

  4. 4

    絞り袋に入れて搾り出しお好みでトッピングシュガーをのせて、180度に熱したオーブンで10分焼きます。

コツ・ポイント

絞り袋が無い場合、スプーンでポトッと落として焼いてもOKです。

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レシピ作者

めんたい子
めんたい子 @mentaiko_kitchen
に公開
社会人3年生・大学4年生の娘達・旦那のために簡単で美味しい料理とおやつ作りを頑張っています♪福岡県出身、現在横浜市に在住です。美味しいものを食べると、自然と笑顔になりますね♪家族やお友達のそんな笑顔が私の元気の源です♡つくれぽを送っていただいたり、何度も作っていただいたり、とても嬉しく拝見しております。ありがとうございます(*^^*)
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