大根の葉とツナの炒め物
めんたい子 @mentaiko_kitchen
長女が学校で育てた大根を持って帰ってきました。自分で料理したいとのことで、簡単にツナと炒めました。
ごま油の風味も良くてしゃきしゃき美味しいです(^^)
このレシピの生い立ち
小２の娘が自分１人で作ってみたい！ということなので、ツナの炒め物と大根の味噌汁にチャレンジ(^^)
ツナの炒め物は、ごまの風味がいいですし、子供達大好きなツナのおかげで、大根の葉がもりもりいけました♪
大根の葉とツナの炒め物
長女が学校で育てた大根を持って帰ってきました。自分で料理したいとのことで、簡単にツナと炒めました。
ごま油の風味も良くてしゃきしゃき美味しいです(^^)
このレシピの生い立ち
小２の娘が自分１人で作ってみたい！ということなので、ツナの炒め物と大根の味噌汁にチャレンジ(^^)
ツナの炒め物は、ごまの風味がいいですし、子供達大好きなツナのおかげで、大根の葉がもりもりいけました♪
作り方
- 1
洗った大根の葉は３～４センチ幅に切る。
- 2
フライパンにごま油を熱し、葉の根元を先に炒めてしんなりしてきたら残りの葉を入れる。
- 3
ツナ缶・調味料・ごまを加えて中火で手早く炒める。
- 4
↑小２の娘がハァハァ言いながら持って帰った大根ちゃん♡
フラダンスしてるようにも見えます(^^) -
コツ・ポイント
中火で炒めます。
レシピに醤油を忘れていました。２/２３追記しました。
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