レンジでしいたけ昆布♪
はっちえもん @cook_40021849
レンジでチンしても、十分味がしみこむしいたけ昆布(*'ー') 昆布はだしを取ったものを再利用☆
このレシピの生い立ち
低カロリーな箸休めが食べたくて、ちょうど捨てずに残していた、昆布を再利用してみました。
レンジでしいたけ昆布♪
レンジでチンしても、十分味がしみこむしいたけ昆布(*'ー') 昆布はだしを取ったものを再利用☆
このレシピの生い立ち
低カロリーな箸休めが食べたくて、ちょうど捨てずに残していた、昆布を再利用してみました。
作り方
- 1
干ししいたけは水で戻し、軸を切りカサを2等分する。
昆布は5cm角に切る。
ねぎは3cmの長さに切る。 - 2
耐熱容器に、①と☆をいれ、ラップをしてレンジで5分。
一度取り出し、つまようじで3箇所くらいラップに穴を開けたら、もう3分チン。 - 3
お好みで、刻んだネギを散らしてください＾＾
コツ・ポイント
濃い口醤油にすると色が悪くなるので、薄口をお勧めします。
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