中国茶風味の蒸し鶏-レシピのメイン写真

中国茶風味の蒸し鶏

しゃしゃんぽう
しゃしゃんぽう @cook_40033104

中国茶風味のさっぱりした蒸し鶏を、ざっくり作れます。

中国茶風味の蒸し鶏

中国茶風味のさっぱりした蒸し鶏を、ざっくり作れます。

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材料

2人分
  1. 鳥モモ肉 1かたまり
  2. 中国茶葉 大匙3くらい
  3. しょうゆ てきとう

作り方

  1. 1

    水張った蒸し器に、中国茶葉を広げてその上に鳥モモ肉をのっける。

  2. 2

    火をつけて、20分くらいで完成。
    てきとうにしょうゆかけて食べます。

  3. 3

コツ・ポイント

肉についた茶葉は、そのまま食べてもいいけど邪魔だったらとってください。

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簡単料理じゃないと作る気しない。そんなわけで、どこまで手抜きしておいしいものが作れるか挑戦してみました。
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