◎ソーセージのマヨぽんサラダ◎

サラダを用意します。サラダ菜、レタス、玉ねぎ等お好きなものを適当にちぎって混ぜ合わせます。

ソーセージは3ミリ幅くらいの斜め削ぎ切りにし、フライパンで油を引かずに炒めます。油が溶けて、しっかり焦げ目が付くまで中火でゆっくりと。

2のフライパンにぽん酢、マヨネーズを入れ、混ぜ合わせながら少し水分を飛ばします。とろっとしてきたら火を止め、サラダにかけて出来上がりです。