朝ごはんに簡単☆ココットで目玉焼き♪
ぴの侍 @cook_40033163
朝にレンジがふさがってる時にも、オーブントースターで簡単にできます♪トマトがさっぱりしてて朝から美味しい変り目玉焼きです☆
このレシピの生い立ち
朝にお茶を沸かしつつ、お味噌汁を作ると、レンジがふさがってしまうんです（＾-＾； いつもの目玉焼きも簡単に味が変わって主人にも好評でした♪
朝ごはんに簡単☆ココットで目玉焼き♪
朝にレンジがふさがってる時にも、オーブントースターで簡単にできます♪トマトがさっぱりしてて朝から美味しい変り目玉焼きです☆
このレシピの生い立ち
朝にお茶を沸かしつつ、お味噌汁を作ると、レンジがふさがってしまうんです（＾-＾； いつもの目玉焼きも簡単に味が変わって主人にも好評でした♪
作り方
- 1
小さいココットに卵を割りいれる。プチトマトを半分に切って、卵の白身の上に並べる。
-
- 2
１の上にとろけるチーズを散らす。パン粉とハーブソルト(または塩コショウ)を少々ふる。
-
- 3
オーブントースターですこし盛り上がって、焦げ目がつくくらい焼く。（10分くらい？半熟が好きならもっと短くてOKです）
-
コツ・ポイント
高温で10分ちょいで黄身までかたまりました。半熟が好きなら早めに出すとgood* 浅めのココットのほうが、よく火が通ると思います。
※追加：いつも網においてつくりますが、鉄板をしいて、のせてつくると固まりが遅いことがわかりました（´д｀；）網の上にココットおいてください。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17472473
