手軽にカスタードクリーム

Name: 手軽にカスタードクリーム
Cuisine: 日本語
Ingredients: ◎卵 ３個; ◎小麦粉 大匙３; ■牛乳 １1/2ｶｯﾌﾟ; ■砂糖 1/4ｶｯﾌﾟ; バニラ お好みで

全卵で簡単に作れるカスタードです。トロ～～リ癒してくれます。
このレシピの生い立ち
コーンスターチを持っていない私。
手軽な材料で出来そうなＣｕｓｔａｒｄＳａｕｃｅと書いてあったレシピをクリームだと勘違いした所から生まれたレシピです。
勿論、小麦粉を入れないとカスタードソースになりますよ★

材料

混ぜて、混ぜて、混ぜて、混ぜる事です。ハンドミキサーが有れば良いですが、無くても大丈夫ですよ。(私は泡だて器で作りました) 固まってしまった。。。と思っても大丈夫。混ぜてください。

ＭＡＮＯＲＩ @cook_40031884

2007/02/14 18:44に公開

料理好きの母の血を受け継いだ私が、アメリカンファミリーとの生活の中で有る物で気晴らしに料理をしています。おかげで、創作料理が殆どの毎日。細かい分量は気にしないで気楽に作れるレシピです。

その他のレシピ