完熟バナナ黒糖きなこケーキ

tobimama
tobimama @cook_40022010

身体に良さそうな、黒糖きなこドリンク(粉)をいつものバナナケーキに入れてみました。(飲んでみたら、粉っぽさが気になったので!)
このレシピの生い立ち
黒糖きなこドリンクを買って飲んでみたら・・・粉っぽさが気になったので、飲むのをやめてケーキに入れてみました。

完熟バナナ黒糖きなこケーキ

身体に良さそうな、黒糖きなこドリンク(粉)をいつものバナナケーキに入れてみました。(飲んでみたら、粉っぽさが気になったので!)
このレシピの生い立ち
黒糖きなこドリンクを買って飲んでみたら・・・粉っぽさが気になったので、飲むのをやめてケーキに入れてみました。

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材料

20cm型
  1. 黒糖きなこドリンク 2袋(24g)
  2. 砂糖 大さじ2
  3. 3コ
  4. 牛乳 100cc
  5. サラダオイル 大さじ2
  6. ホットケーキミックス 200g
  7. 完熟バナナ 3本

作り方

  1. 1

    黒糖きなこドリンク、砂糖、卵をよく混ぜ牛乳、ホットケーキミックスを加えダマが無くなるまで混ぜる。

  2. 2

    1にサラダオイルを混ぜ、潰した完熟バナナを混ぜ合わせ、厚手のフライパンに流し入れる。

  3. 3

    蓋をして45~50分位とろ火でじっくり焼く。

コツ・ポイント

サラダオイルをマーガリンにかえてもOK!

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tobimama
tobimama @cook_40022010
に公開
【旬の野菜】を美味しく食べたい! 親元を離れて一人暮らしをしている学生でも、大家族でも作れる…安全で安心レシピをのせていきたいと思っています。 「息子、しっかり活きてますか?」の思いを込めて簡単に出来る料理を…! 「100万人が選んだ大絶賛おかず」の本に 「ごま和えのごま味噌」 を載せて下さって有り難うございますm(__)m
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